Receta sencilla: tarta de naranja. Pásalo bien cocinando

Via de las imagenes: www.mesalenalas.es

Esta receta me gusta especialmente porque es muy sencilla y en el resultado no se nota.

Curiosamente esta tarta de naranja está hecha con gelatina de limón.

No, no me he equivocado, pero al añadirle el zumo, al final, sabe a naranja. Aunque si es cierto que no es un sabor fuerte. Es un ligero aroma.

El resultado de esta tarta es una especie de pudding, entre suflé y pastel. Muy rica y muy sencilla de hacer. Y además, bastante barata.

 

  Los ingredientes:

• 1 vaso de zumo de naranja (yo, utilicé uno pequeño tamaño NOCILLA)
• 4 cucharadas grandes de azúcar.
• Gelatina de limón (la hay en todos los supermercados)
• Caramelo líquido. Si no quieres comprarlo, puedes hacerlo tu mismo (aquí te dejo la receta, es muuuy sencillo).
• 10-12 sobaos.
• 1 bote de leche evaporada (o en su defecto 2 bricks pequeños de nata para cocinar)
• Algo de decoración… si es que te apetece sonreír :D

Previo a la preparación:

• En un molde añades el caramelo para cuando le des la vuelta, quede encima.

• Corta los 10-12 sobaos de manera transversal y dejalos aparte.

 

Paso a paso:

• Hierves ¼ l de agua con el zumo de naranja y las 4 cucharadas de azúcar.

• Cuando hierva, añades la leche ( o la nata) y la gelatina.

• Dejas que hierva de nuevo y retiras del fuego.

• Añades al molde donde antes has puesto el caramelo.
• Ahora, pon los trozos de sobaos. Se quedaran flotando y empapándose de tal manera que cuando cuaje la tarta, se quedaran de base.

   

 

• Ahora mete en la nevera.
• Deja unas 3 horas. A lo mejor ya ha cuajado antes pero cuanto más… mejor…
• Dale la vuelta y decora a tu gusto.

Yo, como veis, la hice para un cumple.

Espero que os haya gustado la receta y que si os animais… me enviéis una foto para verla.

¡¡ Miles de besos a todos !!