Mucha hambre y poco tiempo para cocinar. Receta: saquitos de sobrasada con miel y piñones

 Me encanta organizar comidas con  amigos y que cada uno traiga alguna receta y mientras nos tomamos el aperitivo dominguero prepararlo todo.

Podría decir que es un "micromomento" genial.

El ser humano (el normal, porque luego hay una especie rara que dice que no le gusta comer o no se qué) tradicionalmente se junta alrededor de la comida para relacionarse y yo como soy muy tradicional (;P) lo hago a todas horas.

Esta semana os traigo una receta rapida, facil, barata y que luce mucho.

SAQUITOS RELLENOS

¿De qué?

Bueno, yo en este caso os voy a mostrar las fotos de los que hicimos para una jornada gastronómica en casa y donde pusimos SOBRASADA, MIEL Y PIÑONES, BRIE CON ANCHOAS y FOIE CON MERMELADA DE FRAMBUESA pero os dejo más ideas:
MORCILLA CON QUESO BRIE o PARMESANO

SETAS CON CEBOLLA Y MANZANA
PUERRO CON CEBOLLA Y QUESO

BACON CON BERENJENA Y DÁTILES

MERMELADA DE TOMATE Y ANCHOA

HIGO CON ANCHOAS Y QUESO

(si, me gustan las anchoas ¿qué pasa?)

... Al grano.

 

Ingredientes:

Obleas para empanadillas. También podeis usar masa filo. ¿Cuantas? en un paquete de obleas vienen 16 o sea que al gusto.

Sobrasada

Miel

Piñones

Queso brie

Anchoas

Foie o pate

Mermelada.

No tiene ningún misterio.

Coges la oblea, la estiras un poco con el rodillo, la rellenas (se generoso... ) y al horno unos 10-15 minutos a 200 arriba y abajo.

Servir y la parte más importante ¡¡comer!!.

Hay que comer calientes porque sino pierden un poco la gracia.
 

La presentación os la dejo a vuestra elección, yo por mi parte, os enseño nuestra mesa.

Espero vuestras fotos si os animáis y vuestros comentarios si pasáis por aquí.

Un besazo gigante para hoy ¡¡un empujón más y llegamos al viernes!!

Muá.

PDTA: WYSLMT FELICIDADES PKÑ